跟着我左手零食右手红酒杯
酒文化 · 阅读 1150
弗吉尼亚州的克里夫顿有一家名为 天堂之泉(Paradise Springs Winery) 的酒商,他们三年来每年都会选择一个月,坚持开班授课教大家用红酒搭配零食。刚开始做起这个事情的时候还稍微有点不好意思,只有会员内部要求了才开;但...
酒文化 · 阅读 1150
弗吉尼亚州的克里夫顿有一家名为 天堂之泉(Paradise Springs Winery) 的酒商,他们三年来每年都会选择一个月,坚持开班授课教大家用红酒搭配零食。刚开始做起这个事情的时候还稍微有点不好意思,只有会员内部要求了才开;但...
酒文化 · 阅读 1155
法国私人酒窖运营商Guillaume de la Porte表示,越来越多的法国收藏家开始寻找专业存储地点来保存他们珍贵的葡萄酒。 今年一月,Guillaume de la Porte与他人联合开创Les Chais...
酒文化 · 阅读 1180
5个理由告诉你,为什么要喝波尔多白葡萄酒。 1. 波尔多白葡萄酒价格较低 波尔多红葡萄酒在国际市场上备受追捧,许多人不惜重金购买来自柏图斯酒庄(Petrus)、拉菲古堡(Chateau Lafite)和拉图酒...
酒文化 · 阅读 1155
在炎热的夏季里,如果您想喝点儿葡萄酒,您会想到什么?或许,大部分人的选择是冰镇过的灰皮诺或桃红葡萄酒。这时你是否有考虑来点儿冰镇红葡萄酒?您可能已经知道,有些红葡萄酒冰镇后非常棒。但有一种酒体轻盈的红起泡酒尤其适合在夏季饮用,那就是蓝...
酒文化 · 阅读 1136
一、葡萄酒营养成分简介 让我们来了解一下不同的红酒、起泡酒和甜酒的营养成分。不同葡萄酒的卡路里并不相同,主要是因为它们的“酒精度”不同。 为什么酒标上没有注明葡萄酒的营养成分呢?原因之一是目前没...
酒文化 · 阅读 1143
葡萄酒业内人士经常鼓励人们经常喝点红葡萄酒。红葡萄酒的魅力,除带给我们感官上的愉悦外,还包括对健康的诸多益处。相信不少人听说,喝红葡萄酒有益心脏健康。但这是为什么呢?这个问题困扰了科学家几十年,至今仍有争议。 20世纪80年代...
酒文化 · 阅读 1122
虽然作为一个成年人,基本已经脱离了用“好坏”二字将事情一刀切的阶段。然而,作为一个葡萄酒爱好者,喝了那么多年的酒,花了那么多的钱,总该对葡萄酒的好坏有个基本的把握。 众所周知,对于圣埃美隆一级...
酒文化 · 阅读 1139
丰年过节,把酒言欢,在中国的传统里面,每当宴请亲朋总是少不了要喝点酒,当然小酒怡情,大酒伤身,有些人嗜酒成性,伤害的自然就是自己的身体,但是只要不贪杯,挑对搭档,酒也是一味养生良药。 在中医领域,酒自古是一种特殊的药物。它味辛...
酒文化 · 阅读 1127
提起Shiraz,人们往往想到的是西拉葡萄。但大多数人不知道的是,Shiraz还是一座城市的名字,而且,这个城市曾经是一个辉煌的葡萄酒产区。 一个品种 Shiraz(西拉)在法国被称为Syrah,名字虽不同,...
酒文化 · 阅读 1138
截止到目前为止,中国人在法国投资的酒庄已经达到了111家之多。随着欧元汇率的走低,在法国拥有一间酒庄对很多“人民币玩家”来说,已经不再是梦。投资酒庄,你真的准备好了吗? 首先,对于十分在意投资回报率的投...