01382｜白酒资讯大全婚宴升学乔迁满月宴选邑天下

餐厅点酒终极指南一本在手选酒我有

酒文化 07-30 · 阅读 139

初学酒时, 你可能多少遭遇过这样一种尴尬：吃饭的时候，同行的人进入餐厅，难免想要开点酒来配餐，但是又不知道喝什么，于是一张酒单甩给我，等着你这个“专业人士”点一瓶酒来解决大众需要，或者看你点什么一并同叫。而其实...

酒文化 07-30 · 阅读 123

酒渣一般存在于红、白葡萄酒中，其形态也会随着葡萄酒迥异的风格而不同。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 150

酒评网文/当班测评师：欧阳千里文章原标题：谷养康粮食酒测评：“以谷为名，以粮为本”，一款值得推荐的纯粮食白酒提起中国白酒，酒友们一定绕不开两个版块，一个是贵州，另外一个是四川。不同于茅台酒...

酒文化 07-30 · 阅读 144

当你兴致勃勃打开一瓶葡萄酒，准备细细品尝，却发现酒已变质。就好像你刚买的甜筒掉到地上，或是丢了一个闪闪发光的气球……简直是太糟糕了!那么你的葡萄酒为什么一开瓶就变质了呢?下面，本文将为大家介绍五种葡萄酒封在...

酒文化 07-30 · 阅读 147

作为全球最广为人知的产酒区之一，波尔多(Bordeaux)为世界各国的葡萄酒爱好者源源不断地输送着美酒佳酿。同样，在这个历史悠久的产区，也蕴藏着许许多多不为人知的秘密。下面小编就为大家奉上9条关于波尔多的知识，让你对这个明星产区有一个...

酒文化 07-30 · 阅读 143

自从做了一期浓香型白酒的主体香详解的文章，酒友不断催更做一期酱香型白酒的。其实，据权威检测酱香型白酒有1400多种香味成分，主体香型成分至今还没研究清楚。不过，上世纪60年代初，茅台酒厂的终生名誉厂长、一代酱酒勾调大师李兴发...

酒文化 07-30 · 阅读 139

一直以来，关于威士忌喝法的争论，如同威士忌对于人们的诱惑一样强烈。 “主人会意地微微一笑，端来足足装有120毫升的爱尔兰威士忌的大号玻璃杯(恐怕还有装180毫升的)，旁边放一小壶水。当然是自来水，不会上矿泉水那类煞...

酒文化 07-30 · 阅读 129

在世界饮品的传统文化发展中，以茶与酒两类蔚为大宗，在历史上同样源远流长。中国早在两千多年前的《神农本草经》上就有记载，之后随着饮茶品茗风气日盛，到了唐代陆羽《茶经》问世，成为史上最早的茶学专书。考古研究，酒从殷商时...

酒文化 07-30 · 阅读 122

购买红酒的时候，或许你已经发现，有些红酒瓶上裹着一层保鲜膜，尤其是那些名贵的红酒。大家都知道，保鲜膜主要是起一个保鲜的作用，一般用于蔬菜水果，和一些熟食。那么，为什么要在红酒瓶上裹一层保鲜膜呢，这样做起什么作用? 将红酒瓶上裹...

酒文化 07-30 · 阅读 156

纳帕谷(Napa Valley)是美国葡萄酒最重要的产区之一，这里出产美国最优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。近年来，加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷，下面这5件事绝对不能错过。 1...